5 อาหารลดเสี่ยง “เส้นเลือดในสมองตีบ-แตก” ก่อนวัยอันควร

ทราบหรือไม่ว่าโรคหลอดเลือดสมอง ไม่ต้องรอแก่เราก็อาจเสี่ยงได้ แต่อาหารเหล่านี้ช่วยลดความเสี่ยงได้จริง โรคหลอดเลือดสมอง (stroke) คือ ภ...

Continue reading

ลดความอ้วนด้วยเมนู “ยำ” ทุกวัน จะอันตรายต่อร่างกายหรือไม่

โชคดีของชาวไทยที่มีอาหารอร่อย ๆ ให้เลือกหลากหลายรสชาติ โดยเฉพาะอาหารประเภท “ยำ” ทั้งหลาย รวมถึงส้มตำ ต้มยำ พล่า ลาบ และอื่น ๆ ที่อยู่...

Continue reading

อาหารเช้า มื้อสำคัญที่ไม่ควรมองข้าม

อาหารเช้าเป็นมื้อที่มักถูกมองข้ามบ่อยด้วยความรีบเร่งจากกิจวัตรประจำวันยามเช้าจนทำให้รับประทานไม่ทัน บางคนลงเอยด้วยกาแฟเพียงแก้วเดียวห...

Continue reading

คุณค่าทางอาหารของข้าวผัดกะเพรา

ข้าวผัดกะเพรา เป็นอาหารที่ทุกคนมักจะรู้จัก และคุ้มเคยอย่างดี สาเหตุส่วนหนึ่งอาจเป็นเพราะเป็นอาหารที่ปรุงง่าย แถมรสชาติก็อร่อย หลายคนเ...

Continue reading

ถั่วแดง กับประโยชน์ดีๆ ต่อร่างกาย โปรตีนสูง แคลอรี่ต่ำ

ถั่วแดง เป็นธัญพืชที่คนไทยเรารู้จักกันดี เรามักพบถั่วแดงอยู่ในอาหารประเภทของหวาน เช่น ถั่วแดงต้มน้ำตาล ขนมปังไส้ถั่วแดง ถั่วแดงกวน หรือ...

Continue reading

อาหารเพื่อสุขภาพ กินอย่างไรให้ได้ประโยชน์ครบถ้วน ?

นอกจากการออกกำลังกายอยู่เป็นประจำเพื่อให้ร่างกายแข็งแรงแล้ว อีกหนึ่งสิ่งที่คนเราไม่ควรมองข้ามหรือละเลยความสำคัญ ก็คือเรื่องของ “อาหาร” ...

Continue reading

เคล็ดลับกิน “ขนมปัง” แบบไม่อ้วน ของสาวญี่ปุ่น

ในญี่ปุ่นมีขนมปังรสหวานอร่อยหลากหลายชนิด ได้แก่ เมล่อนปัง อังปัง ครีมปัง ขนมปังไส้ช็อคโกแลต และขนมปังไส้หวานต่างๆ เป็นต้น ขนมปังเหล่านี...

Continue reading

สูตร โกโก้ผสมขิง ลดน้ำตาลในเลือด-ความดันสูง ที่หมอญี่ปุ่นแนะนำ

ในช่วงที่อากาศหนาวคนส่วนใหญ่ต้องการเครื่องดื่มร้อนๆ เพื่อช่วยให้ร่างกายอบอุ่น หนึ่งในเครื่องดื่มที่คุณหมอชาวญี่ปุ่นแนะนำว่าช่วยทำให้ร่า...

Continue reading

มะเขือเทศ ประโยชน์ และอันตรายที่อาจเกิดขึ้นได้

มะเขือเทศ เป็นผลไม้ชนิดหนึ่งที่จัดอยู่ในวงศ์เดียวกันกับมะเขือ มีสี ขนาด และลักษณะแตกต่างกันออกไปตามแต่ละสายพันธุ์ แต่สายพันธุ์ที่นิยมรั...

Continue reading

เสาวรส กับ 6 ประโยชน์ดีๆ ต่อสุขภาพ

เสาวรส หนึ่งในผลไม้ที่เอกลักษณ์เฉพาะตัวและรสชาติเปรี้ยวติดใจ เพียงแค่เติมน้ำตาลหรือโรยเกลือนิดหน่อยก็จะได้มื้ออาหารสุขภาพขึ้นมาทันที เส...

Continue reading