10 เกร็ดความรู้สู่การทานอาหารเพื่อสุขภาพ

1. กินอาหารหลากหลาย ร่างกายคนเราต้องการสารอาหารมากกว่า 40 ชนิดเพื่อสุขภาพที่ดี ไม่มีอาหารไหนที่ให้ได้ครบทั้ง 40 อย่าง ถ้ามื้อกลางวันทาน...

Continue reading

น้ำผึ้ง สรรพคุณและประโยชน์ของน้ำผึ้ง 54 ข้อ

น้ำผึ้ง (Honey) คือผลผลิตของน้ำหวานจากดอกไม้และจากแหล่งอื่น ๆ ที่ผึ้งงานนำมาเก็บสะสมไว้ โดยผ่านขั้นตอนการเปลี่ยนแปลงทางกายภาพและท...

Continue reading

แตงกวา ศูนย์รวมความชุ่มชื่น สุดยอดผักแห่งความพอดี

การกินให้ได้สุขภาพดี คือการกินแบบยึดหลักทางสายกลาง คือไม่กินอย่างใดอย่างหนึ่งมากเกินไป เช่น กินเนื้อสัตว์และผักผลไม้ในปริมาณที่พอ...

Continue reading

ประโยชน์ของกะหล่ำปลี

กะหล่ำปลี เป็นพืชที่มากมายด้วยสรรพคุณ ส่วนประกอบที่เต็มไปด้วยคุณค่าทางอาหาร มีกากใยอาหารอยู่มาก นิยมนำมาใช้ทำอาหารหลากหลายเมนู ...

Continue reading

เทคนิคการทำอาหาร

บ่อยครั้งที่การผัดอาหารแบบไฟลุกท่วมกระทะนั้นสร้างความตื่นตาตื่นใจให้กับผู้พบเห็นเป็นอย่างมาก ซึ่งหลายๆคนก็คิดว่าเป็นเพียงสไตล์และความอย...

Continue reading

อุปกรณ์ เครื่องครัว

อุปกรณ์ เครื่องมือที่ใช้ในการประกอบอาหาร เป็นสิ่งจำเป็นต้องมีไว้สำหรับทุกครัวเรือนเพื่อประกอบอาหาร ในปัจจุบันเครื่องมือที่ใช้ในการประกอ...

Continue reading

สมุนไพรขมิ้นชัน

ขมิ้นชัน เป็นพืชสมุนไพรที่มีประโยชน์ในการรักษาโรค และดูแลความงาม รวมถึงเป็นส่วนผสมในอาหารหลายชนิด มาดูกันว่าขมิ้นชันมีสรรพคุณที่เป็นประ...

Continue reading

ผักที่ควรกินหน้าหนาว

ผักที่ควรกินหน้าหนาว ช่วยเพิ่มความอบอุ่นให้ร่างกาย อากาศที่เปลี่ยนจากร้อนเป็นหนาว ส่งผลให้หลายคนคัดจมูก เป็นหวัด ไม่สบายกันยกใหญ่ ย...

Continue reading