5 ผลไม้ช่วยย่อย

5 ผลไม้ช่วยย่อย แก้ท้องอืด แก้ท้องผูก กินแล้วดี ผลไม้เหล่านี้อุดมไปด้วยไฟเบอร์และสารอาหารอื่นๆ ที่ดีต่อระบบย่อยอาหาร ดีต่อสุขภาพลำไส...

Continue reading

“มังคุด” ราชินีผลไม้เพื่อสุขภาพ

เปลือกมังคุดเป็นยา เปลือกมังคุดมีรสฝาดจากสารแทนนิน รสฝาดนี้เป็นสิ่งบ่งชี้ สรรพคุณยาตามศาสตร์แพทย์แผนไทยคือ ฤทธิ์สมานบาดแผลและรักษาอา...

Continue reading

5 ประโยชน์ของถั่วเหลือง

ถั่วเหลือง เป็นอาหารที่เป็นที่นิยมมากขึ้นในปัจจุบัน ด้วยเทรนด์การกินอาหารที่ลดเนื้อสัตว์ให้น้อยลง หรืองดโปรตีนจากเนื้อสัตว์ แล้วหันมากิ...

Continue reading

กินปลามีประโยชน์อย่างไร

การกินข้าวกินปลา อยู่ในวัฒนธรรมการกินอาหารของคนไทยมาตลอด มีหลักฐานทางวิชาการทั่วโลกมากมาย สนับสนุนให้เห็นว่า การกินปลาช่วยลดการเส...

Continue reading

เรื่องไข่ๆ เข้าใจได้ไม่ยาก

ไข่ไก่ เป็นวัตถุดิบในการประกอบอาหาร ประจำครัวไทยมาช้านาน สามารถนำไปปรุงได้ทั้งอาหารคาวและอาหารหวาน กระทั่งเวลาที่ยากลำบากที่สุด...

Continue reading

“กล้วย” แต่ละชนิด มีประโยชน์และโทษต่างกันอย่างไร

กล้วยหอม กล้วยน้ำว้า กล้วยไข่ และกล้วยชนิดอื่น ๆ มีสารอาหารหลัก ๆ เหมือนกัน แต่บางอย่างก็ต่างกัน สุขภาพของบางคนอาจจะเหมาะกับกล้...

Continue reading

น้ำผลไม้เพื่อสุขภาพ

การรักษาโดยไม่ใช้ยา หรือที่เรียกว่า “ธรรมชาติบำบัด” ในปัจจุบันได้รับความนิยมเพิ่มมากขึ้นเรื่อย ๆ โดยเฉพาะการดื่มน้ำผักผลไม้สดที่กลายเป็...

Continue reading

หอยเป๋าฮื้อ (Abalone) กินแล้วดีอย่างไร?

หอยเป๋าฮื้อ ภาษาอังกฤษ ( Abalone ) คือ อาหารอีกประเภทหนึ่ง ที่ได้รับความนิยมสูง หลายคนมีความเชื่อว่าเป็นอาหารมงคล จึงมักนำหอยเป๋าฮื้อ...

Continue reading

บำรุงสายตา ด้วยอาหาร 5 สี

เชื่อหรือไม่ว่าสุขภาพร่างกายที่ดี การออกกำลังกายอย่างเดียวคงไม่พอ “อาหารที่ดี” ก็เป็นปัจจัยหลักสำคัญที่ส่งผลต่อร่างกาย แต่หากพูดถึงอวัย...

Continue reading

10 ข้าว ไม่ขัดสี กินดีมีประโยชน์

ใครที่ชอบจับจ่ายซื้อของในตลาด หรือซื้อของในซุปเปอร์มาร์เก็ตเพื่อเข้าครัว คงจะเคยได้เห็น ข้าว หลากหลายสี หลากหลายพันธุ์เต็มชั้นวางไปหมด ...

Continue reading